潰瘍性結腸炎患者怎么飲食?

　　潰瘍性結腸炎患者怎么飲食?

　　導讀： 中醫(yī)將海鮮列為"發(fā)物"是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應，所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品。>>>潰瘍性結腸炎需要怎么治療呢？點擊咨詢專家>>> 

　　專家介紹說，潰瘍性結腸炎對患者身心健康都有很大的危害，腹瀉、腹痛、嚴重病例有食欲不振、惡心、嘔吐等，還會引發(fā)腸穿孔、大出血、息肉、癌變等并發(fā)癥。因此一旦發(fā)現(xiàn)應及時到正規(guī)醫(yī)院檢查治療。而且在日常飲食中還需注意以下幾點：

　　1、少吃粗纖維食物：忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因為大量的粗纖維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會加重病情。所以，應盡量限制食物纖維，如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等。疾病活動期應忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。

　　2、慎吃海鮮：中醫(yī)將海鮮列為"發(fā)物"是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應，所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品。

　　3、忌刺激性食物：辛辣刺激性食物會對胃腸道造成不良刺激，因此，潰瘍性結腸炎患者應禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。>>>潰瘍性結腸炎有什么危害呢？點擊咨詢專家>>> 

　　4、不宜吃油膩食物：潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油。腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。

　　專家提醒，潰瘍性結腸炎危害嚴重，病因復雜，健康飲食只能緩解病情但不能治愈。因此需通過正規(guī)檢查才能確診治療。
 

　　日本奧林巴斯結腸鏡

　　日本奧林巴斯電子結腸鏡通過安裝于腸鏡前端的電子攝像探頭將結腸粘膜的圖像傳輸于電子計算機處理中心，后顯示于監(jiān)視器屏幕上，可觀察到大腸粘膜的微小變化。圖像清晰、逼真。電子結腸鏡還可以通過腸鏡的器械通道送入活檢鉗取得米粒大小的組織，進行病理切片化驗或其它特殊染色，對粘膜病變的性質(zhì)進行組織學定性，如炎癥程度、癌的分化程度等進一步分級，有利于了解病變的輕重，指導制定正確的治療方案或判斷治療效果。通過腸鏡器械通道還可對結腸一些疾病或病變?nèi)缦⑷�、出血、異物等進行內(nèi)鏡下治療。

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　　創(chuàng)傷�。�在無痛性電子胃鏡下，對消化道出血、息肉、潰瘍狹窄還可以進行多項微創(chuàng)治療，讓患者免于手術開刀之苦。

　　時間短：排除檢查前的預備時間，從檢查開始，幾分鐘內(nèi)即可完成。

　　更精確：電子胃腸鏡擁有目前其他檢查手段無法代替的優(yōu)勢，尤其是一些微小病變甚至粘膜層的病變，均可明確診斷。并且具有放大功能，更進一步增加了診斷的準確性。
 

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